Das Hofgut – Unser Lebenstraum
1999 eröffnete "der Hausherr" Erwin Rückerl die erste Kochschule Niederbayerns im Hofgut Hafnerleiten. Konsequent weiterentwickelt wurde das Konzept 2000 mit der Naturverbundenheit, der Freude an neuen Kreationen und das damit gegebene Lebensgefühl auch in den weiteren Bereichen Kulinarik und Wohnen.
2005 wurden die sieben Themenhäuschen des Hofguts eröffnet - ein Traum für mich, die "Hausherrin" Anja Horn-Rückerl. Wellness heißt im Hofgut WOHLZEIT und kam im Herbst 2011 dazu. Um das Angebot auch für "Langbleiber" und "Selbstkocher" abzurunden wurden weitere drei Ferienhäuser - die Rottaler Langhäuser - gebaut und im März 2013 eröffnet.
Herzstück ist der Innenhof mit dem angrenzenden Genuss_Hof und dem Haupthaus.
Hier findet man einen ansprechenden Platz zum feiern, kochen und tagen.
Zurück zum Ursprung der Gastlichkeit - mediterrane Lebensart - für uns ein LEBENSTRAUM!
Gästestimmen
Wir waren zum ersten mal im wunderschönen Hofgut und haben unseren Hochzeitstag im Baumhaus gefeiert. Die Familie Rückerl hat uns zu unserem besonderen Tag ein hervorragendes Menü in einer wirklich ruhigen und stilvollen Atmosphäre gezaubert. Den Abend haben wir dann im Baumhaus mit eigener Sauna und den besonderen Freisitz-Ruheraum ausklingen lassen. Zeit zu Zweit ist hier die Devise – kein Fernsehen- kein Radio- keine Ablenkung -Ruhe und Zweisamkeit pur -runter kommen und die Seele baumeln lassen in luftiger Höhe zwischen den Bäumen. Die Umgebung lädt zum Spazieren und auf ein pläuschchen, mit den netten Menschen dort, ein. Ein besonders magischer Ort, wo einem wieder bewusst wird – was wichtig ist im Leben. Besonders zu empfehlen ist der Wild- und Honig Hofladen, hier bekommt man kompetente, ehrliche und vor allem herzliche Beratung für so manchen Gaumenschmaus. Eine tolle Adresse für besondere Tage die gefeiert werden dürfen. Wir werden diesen Tag nie vergessen. DANKE liebes Hofgut-Team
Roswitha & Wolfgang KorbelWaren das erste mal im Hofgut Hafnerleiten. Wir wurden sehr freundlich empfangen. Das Baumhaus ist sehr sauber und gepflegt, die neue Sauna und der Ruheraum ist ein Traum. Abendessen und Frühstück ist hervorragend. Wer Ruhe und Erholung sucht ist hier bestens aufgehoben. Ihr seid ein tolles Team. Wir kommen sehr gerne wieder.
Straßmeier Anita und ErwinDer perfekte Rückzugsort für eine kurze, intensive Auszeit. Wir hatten trotz (oder gerade wegen) des regnerischen Wetters herrliche Tage im Baumhaus mit Sauna. Wir wurden herzlich von der Gastgeberfamilie empfangen, betreut und mit bestem Essen versorgt, ganz romantisch mit Körbchen zum Frühstück und wahlweise auch zum Abendessen. Vielen Dank – wir kommen wieder!
Wolfgang StögerWir wollten es gemütlich, entspannt, lecker – und genau das haben wir bekommen. Danke dem lieben Hafnerleiten-Team für vier wunderbare Wohlfühl-Tage im Gartenhaus, sooooo schön!
MartinaLiebes Hofgut-Team, wir (Robert, Sigrid und Hund Pepe) haben unseren Aufenthalt sehr genossen und
fühlten uns familiär willkommen – auf jeden Fall kommen wir wieder.
Eine Idee hätten wir tatsächlich: wenn es einen Pfad z.B. vom carport beim Haus am Wald direkt in
den Wald gäbe, dann bräuchte man nicht auf der Straße zum Wald laufen…
Nochmals herzlichen Dank für alles (u.a. war das Essen sehr lecker) und liebe Grüße
Robert Krebs, Sigrid und Hund Pepe, der Coco vermisst…Robert KrebsIm Hofgut Hafnerleiten stimmt einfach alles. Angefangen von der Herzlichkeit und Aufmerksamkeit der Hausherrin und des Hofgut-Teams, über das hervorragende kulinarische Erlebnis, das der Hausherr und die Küche tagtäglich bereiten bis hin zum traumhaften Wohn- und Rückzugserlebnis in den architektonisch reizvollen Häusern. Lebensmittelunverträglichkeiten wurden berücksichtigt und raffiniert serviert, sodass wir nichts vermisst haben. Wir hatten schöne Gespräche an der Familientafel und der Hausherr war immer für interessanten Austausch und wertvolle Informationen zu haben. Für uns ein Rundum-Wohlfühlkonzept mit Wiederholfaktor. Herzlichen Dank an die gesamte Hofgut-Familie mit Hofgut-Team. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch.
Rita & DanielUnsere vier Tage im Baumhaus waren einfach zauberhaft! Wir waren sofort verliebt in diese kuschelige Unterkunft und wollten gar nicht mehr nach Hause! Das Hofgut ist ein Ort, an dem man Ruhe und Entspannung findet und mit einer großen Herzlichkeit empfangen und umsorgt wird. Vielen herzlichen Dank an das tolle Team, wir haben uns sehr wohl gefühlt bei euch!
Claudia und KlausAuch wenn schon wieder fast 2 Monate vergangen sind, nicht minder herzlich: ihr seid einfach ein herausragendes Hotel mit herausragenden Mitarbeitern! Anders kann ich das nicht sagen! Vielen herzlichen Dank für diese wunderbaren 3 Tage, die ich Ende August mit meiner Freundin Evi bei euch verbringen durfte. Wir haben uns beide Teichsuiten gegönnt, ausreichend Platz für jeden also, und doch direkt nebeneinander mit eigenem kleinen Naturteich, auch zum Schwimmen. Wir konnten wunderschön am Feldrand das phantastische Essen gemeinsam genießen. Weil ich leider offenbar einen kleinen Virus mitbrachte, bekam ich vom lieben Koch, der am Nachmittag dann sogar persönlich vorbeikam um nachzufragen, die weltbeste Rinderbrühe serviert! Sowas findet man selten! Auch der gesamte Service, das Ambiente, eigentlich alles, kann ich hier hervorheben. Zu guter Letzt noch die wahnsinns Massage (oder besser Physio) bei Dominik. Mehr als speziell, aber was soll ich sagen? Er hat es geschafft, dass ich die längste Zeit seit Beginn meiner Schulterbeschwerden schmerzfrei war. Ein großer Dank und hoffentlich bis bald! Alles Liebe fürs gesamte Team!
PetraTrotz eines regnerischen Wochenendes hatten wir einen wunderschönen Aufenthalt im Haus am See. Die Verbindung zwischen der Architektur des Hauses und der Landschaftsarchitektur ist einzigartig. Das Haus ist von einem Bambuswald umgeben, die Ausblicke aus dem Haus auf den See und die Birken sind einzigartig. Man fühlt sich vollkommen abgeschieden und kann herrlich entspannen. Auch dank des tollen Essens und der Herzlichkeit der Gastgeber ist das Hofgut Hafnerleiten ein Wohlfühlort.
JuliaAuszeit im Hofgut ist unbeschreiblich schön. Im Terrassenhaus den Ausblick genießen beim Frühstück, einfach herrlich. Am Nachmittag einen Cappucino und leckeren Kuchen auf der Terrasse am Haupthaus Erholung pur, das gemeinsame Abendessen schlemmen an der langen Tafel mit den anderen Gästen, hervorragend.
Es war nicht das erste Mal und es wird auch nicht das letzte Mal im Hofgut gewesen sein. Es tut einfach der Seele gut, sich dort eine Auszeit zu nehmen. Vom Team des Hofgutes liebevoll verwöhnt.Petra und Deborah
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