Das Hofgut – Unser Lebenstraum
1999 eröffnete "der Hausherr" Erwin Rückerl die erste Kochschule Niederbayerns im Hofgut Hafnerleiten. Konsequent weiterentwickelt wurde das Konzept 2000 mit der Naturverbundenheit, der Freude an neuen Kreationen und das damit gegebene Lebensgefühl auch in den weiteren Bereichen Kulinarik und Wohnen.
2005 wurden die sieben Themenhäuschen des Hofguts eröffnet - ein Traum für mich, die "Hausherrin" Anja Horn-Rückerl. Wellness heißt im Hofgut WOHLZEIT und kam im Herbst 2011 dazu. Um das Angebot auch für "Langbleiber" und "Selbstkocher" abzurunden wurden weitere drei Ferienhäuser - die Rottaler Langhäuser - gebaut und im März 2013 eröffnet.
Herzstück ist der Innenhof mit dem angrenzenden Genuss_Hof und dem Haupthaus.
Hier findet man einen ansprechenden Platz zum feiern, kochen und tagen.
Zurück zum Ursprung der Gastlichkeit - mediterrane Lebensart - für uns ein LEBENSTRAUM!
Gästestimmen
Das Hofgut ist wirklich was ganz besonderes! Das Gut, unser Haus, der Blick auf die Weite der Felder und direkt vor der Haustür der See, ideal um einfach nur zu entspannen. Das Essen ist genau unseres – exzellente, ländlich, mediterrane Küche, serviert an der langen Tafel, wo man sehr nette Gespräche und einen tollen Austausch mit den anderen Gästen hat. Das Frühstück – ein Traum. Eine liebe Frühstücksfee bringt einen tollen Frühstückskorb direkt ans Haus. Ein großes Dankeschön an das ganze Hof-Team und Danke an den Chef Erwin für den privaten Kochkurs, es hat super viel Spaß gemacht, und wir haben viel mit nach Haus genommen.
Verena & JulienWir waren schon das zweite mal im Hofgut Hafnerleiten und sind immer wieder begeistert. Beim anfahren des Hofguts kommt man direkt in eine entschleunigte Welt.
Der sehr familiäre Ort und mit wunderbaren, freundlichen und dem Service sehr verbundenen Menschen macht den Aufenthalt sehr, sehr angenehm. Jeder mögliche Wunsch wird umgesetzt.
Christoph und sein Team kochen ausgezeichnet und sehr kreativ. Die Kunden waren bis jetzt alle sehr angenehm und schwingen auf einer angenehmen Ebene. Wir investieren sehr gerne in uns selbst und freuen uns schon wieder auf den nächsten Besuch. Wir wünschen dem gesamten Team eine weiterhin kreative, humorvolle, und gesunde Zeit bis bald.Kalli und IsabelDas Hofgut Hafnerleiten ist phantastisch!
Das Team, die Location, das Essen an der großen Tafel und das Bademantel Frühstück…. einfach erstklassig! Auch unser Hund war herzlich willkommen 💖Susi SterrWir hatten sehr schöne Tage in der Arcade, nur schade, dass es im Winter zu kalt ist, um das weitläufige Grundstück zu genießen. Wir haben uns außerordentlich wohl und willkommen gefühlt, alle waren sehr freundlich und entgegenkommend, das Frühstück sehr reichhaltig und gut. Man sieht und spürt die Liebe und Hingabe zum Detail allerorten. Vielen Dank für alles!
IsaWunderschöne Weihnachtstage? Im einzigartigen Wasserhaus mit Blick über die sanften, beschneiten Hügel während der Kamin bollert, mindestens eine Katze schnurrt und der reich gefüllte Frühstückskorb von einem Engel geliefert wird. Am Abend beim Apero um das Feuer mit Gleichgesinnten, hervorragender Küche und dazu passenden Getränken am extra langen gemeinsamen Tisch mit guten Gesprächen und bester Stimmung. Am Weihnachtsabend decken Weihnachtselfen einen festlichen Tisch in jedem Haus, stellen Essen und Getränke bereit für einen unvergesslichen Abend in Privatsphäre. Das sind die perfekten Weihnachtstage im Hofgut Hafnerleiten. Danke, liebes Hofgut Team!
Karin & JockiDas Hofgut ist wirklich einzigartig! Wir waren zum ersten Mal da und waren auch sofort verzaubert. So umringt von Bäumen im Baumhaus, die private Sauna in luftiger Höhe, die Ruhe des Hofguts, das phantastische Essen und der prima Service – mehr braucht es nicht, um abzuschalten und es sich richtig gut gehen zu lassen und zu genießen.
Einen lieben Dank auch nochmal an das ganze Team!Andreas & ManuelaWir lieben diesen Rückzugsort im tiefen Niederbayern vor allem in den Wintermonaten. Das Hofgut haben wir nun schon 4 Mal besucht um einen Geburtstag oder Silvester dort zu feiern. Es war jedes Mal so entschleunigend wie wir es nur hier erleben. Nur wenige Häuser und damit wenig Gäste, alles ruhig und sehr persönlich, mitten in der Natur umgeben von Bäumen und See. Kein Sozialstress, keine Hektik, kein lautes Gequatsche, da nur Paare kommen. Der Wald gleich nebenan lädt zu Spaziergängen ein auf denen Ihnen, anders als an den überlaufenen Seen und Wäldern um München herum, niemand begegnet. Das empfanden wir als besonders angenehm. Sauna und Wellness Massagen im Hofgut sind ein Muss. Der Ruhe- und Wärmewürfel lädt zum Entspannen ein. Unser Favorit ist das Baumhaus wegen dem schönen Ausblick, der Leseecke und der privaten Sauna mit Ruhewürfel oben in den Lüften. Aber jedes Haus hat seinen eigenen Charme. Das Frühstückskörbchen ist jeden Morgen ein Highlight und wird sehnsüchtig erwartet. Wer das Abendessen nicht an der großen Tafel im sehr schön gestalteten Speisesaal einnehmen möchte, der kann es sich auch auf‘s Zimmer bringen lassen für ein Candlelight Dinner. Wir wechseln immer ab, je nachdem ob wir Gesellschaft möchten oder lieber zu zweit den Abend in Ruhe verbringen möchten. Das Essen schmeckt immer zuverlässig gut. Die Weinkarte könnte oder sollte dringend erweitert werden. Da wir gute Weine schätzen und immer einen Anlass im Hofgut feiern, bringen wir jedes Mal unseren eigenen Wein mit. Das müsste aber nicht sein wenn die Weinkarte über die offenen Halbpensionsweine auch ein paar ausgesuchte Weine anbieten würde. Dazu bräuchte es natürlich noch einen Sommelier, der sich auskennt und entsprechend berät. Das wäre noch ein kleiner Verbesserungsvorschlag, wenn man unbedingt etwas finden möchte. Aber wir haben uns wie gesagt arrangiert und nehmen das gerne in Kauf um den ganzen Rest genießen zu können, den wir woanders mit den tollsten Weinen nicht geboten bekommen. ☺️
Schierig, IngridWir hatten eine wunderschöne Woche auf dem Hofgut im Langhaus am Wald und danken dem Team ganz herzlich für den tollen Service, ein wunderbares Ambiente, und das hervorragende Essen.
Wir werden auf jeden Fall wiederkommen und freuen uns schon jetzt auf entspannte Tage in einer wunderbaren Umgebung.Claudia & JörgUnsere Zeit im Hofgut war ein Traum…Erholung pur…ein Haus schöner als das andere…unglaublich gutes Essen und sehr zuvorkommendes Personal…vielen Dank für die schönen Tage bei euch…wir kommen wieder…..
Birgit und Ralf KuhnLiebes Hofgut-Team,
danke für eine wunderbare erholsame Zeit in dem wunderschönen Hanghaus!
Wir haben uns sehr wohlgefühlt und die Tage inklusive des fantastischen Essens mehr als genossen.
Eure Herzlichkeit, das schöne und mediterrane Wohn-Ambiente und die ehrliche, natürliche Umgebung haben wirklich überzeugt. Es war ein wunderbarer Abschluss unserer Hochzeitsreise ;)Magdalena & Johannes
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