Das Hofgut – Unser Lebenstraum

1999 eröffnete "der Hausherr" Erwin Rückerl die erste Kochschule Niederbayerns im Hofgut Hafnerleiten. Konsequent weiterentwickelt wurde das Konzept 2000 mit der Naturverbundenheit, der Freude an neuen Kreationen und das damit gegebene Lebensgefühl auch in den weiteren Bereichen Kulinarik und Wohnen.

2005 wurden die sieben Themenhäuschen des Hofguts eröffnet - ein Traum für mich, die "Hausherrin" Anja Horn-Rückerl. Wellness heißt im Hofgut WOHLZEIT und kam im Herbst 2011 dazu. Um das Angebot auch für "Langbleiber" und "Selbstkocher" abzurunden wurden weitere drei Ferienhäuser - die Rottaler Langhäuser - gebaut und im März 2013 eröffnet.

Herzstück ist der Innenhof mit dem angrenzenden Genuss_Hof und dem Haupthaus.
Hier findet man einen ansprechenden Platz zum feiern, kochen und tagen.
Zurück zum Ursprung der Gastlichkeit - mediterrane Lebensart - für uns ein LEBENSTRAUM!

  • Wir haben 3 Tage und Nächte im Gartenhaus verbringen dürfen und ruhig in den Geburtstag meines Mannes „reingeschlafen“. Wir sind immer noch ganz beseelt von diesem Ort: die tolle Natur, das wunderbare Essen, die schöne Atmosphäre, viel Ruhe, ein paar liebe Vierbeiner und natürlich die liebe Familie und der positiv zu erwähnende Service. Hier stimmt einfach alles und dieser Kurzurlaub wird uns noch lang in Erinnerung bleiben. Wir kommen auf jeden Fall wieder! Vielen Dank für alles.

    Maria und Tobias
  • Es ist ein bemerkenswertes Fleckchen Erde, ein wunderschönes Areal. Wir hatten das Appartement Nord für 3 Nächte gebucht. Wir hatten unseren Hund dabei. Durch die angrenzenden Wälder und Wiesen der ideale Ort.
    Wir konnten unser Frühstück mit Blick auf die Natur genießen. Besonders hat den Aufenthalt das sehr freundliche und hilfsbereite Personal ausgemacht. Wir werden das Hofgut wieder besuchen. Vielen Dank für den wunderschönen Aufenthalt.

    Jochen, Petra mit Sookie
  • Unser 10-jähriges haben wir im Gartenhaus verbracht und es war einfach unvergesslich! Die Zeit zu zweit zu genießen, die Ruhe und Gelassenheit in so einer wunderschönen Umgebung. Besonders beeindruckt hat uns die Wellness-Oase mit Kamin. Auch das Essen war ein echtes Highlight: von der Vorspeise bis zum Nachtisch war alles absolut köstlich. Und das Frühstück mit Panoramablick auf die Natur – einfach perfekt!

    Was unseren Aufenthalt noch besonders gemacht hat, war das freundliche und zuvorkommende Personal. Es war schön miteinander ins Gespräch zu kommen und sich ein Stück näher kennenzulernen.

    Dieses Hofgut werde ich auf jeden Fall wieder besuchen und kann es auch all meinen Familienmitgliedern und Freunden nur wärmstens empfehlen. Vielen Dank für diesen wunderschönen Aufenthalt!

    Meryem und Endrit
  • Wir haben zwei Tage im Hofgut verbracht. An einem dieser Tage nahmen wir an dem professionell und mit viel Herzblut und Kompetenz durchgeführten Barista-Kurs teil.

    Am zweiten Tag machten wir es uns in unserem Terrassenhäuschen gemütlich. Wir genossen den Blick über die weiten Felder und in das Kaminfeuer, das gemütlich prasselte. Morgens und abends wurden wir mit einem liebevoll gestalteten Körbchen mit Frühstück und Abendessen verwöhnt.

    Die familiäre Atmosphäre ließ uns in jeder Sekunde willkommen fühlen. Die funkelnden Sterne am Abend, die in dem „Glashäuschen“ alles sichtbar waren, der liebevolle und herzliche Service und die unfassbar leckeren Speisen machten das Hofgut für uns zu einem Paradies. Wir kommen bestimmt wieder.

    Klaus und Susanne
  • Im vergangenen Sommer haben wir das Hofgut für uns entdeckt und hatten direkt nach der Abreise wieder für den Winter gebucht.
    Ein herrliches Stück Erde mitten drin im Nichts um sich zu erholen, zu genießen und wunderbare Menschen kennenzulernen.
    Die Herzlichkeit der Gastgeber und des Personals sind so selbstverständlich, man fühlt sich sofort willkommen.
    Der abendliche Treffpunkt mit den anderen Gästen an der langen Tafel für das Abendessen – für uns immer wieder ein Highlight. Nicht nur wegen des leckeren Essens sondern auch weil man so viele tolle und unterschiedliche Persönlichkeiten kennenlernt – unkompliziert und auf Augenhöhe. Sogar Freundschaften entstehen. Das hat uns auch dazu bewegt, gleich vor Abreise den nächsten Aufenthalt zu buchen – damit ein Wiedersehen zu Weihnachten möglich ist.
    Bisher waren wir im Wiesenhaus und im Gartenhaus und freuen uns jetzt schon auf das Haus am See beim nächsten Besuch.
    Die Häuser sind mit allem ausgestattet was man braucht und sollte doch etwas fehlen, es wird sich schnell darum gekümmert. Sie sind gemütlich eingerichtet.
    Wir freuen uns jetzt schon euch alle wiederzusehen. Und wer weiß, vielleicht lässt uns unsere Ungeduld schon vor Weihnachten wieder an diesen wunderbaren Sehnsuchtsort kommen :)

    Glaß Nadine
  • Das Hofgut ist einfach ein wunderbarer Ort! Das Konzept geht für uns voll auf: Man hat dort alle Annehmlichkeiten eines Hotels, aber trotzdem Privatsphäre und Rückzug wie in einem Ferienhaus.
    Das Essen ist eine Gaumenfreude und wird durch die tollen Begegnungen an der langen Tafel noch gekrönt! Wir kommen auf jeden Fall wieder!

    Jasmin Hasslinger
  • Entspannung, Ruhe und eine Familie die wirklich daran interessiert ist, dass es allen Gästen gut geht. Eine so wahre Authentizität und Fürsorge habe ich zuvor nicht erlebt. Vielen Dank für die wunderbare Zeit und bis zum nächsten Mal.

    Ali Ger
  • Wir kommen seit 2013 regelmäßig ins Hofgut. Egal, ob Sommer oder Winter, egal, welches Häuschen:
    es ist immer traumhaft. Dafür ein riesengroßes Dankeschön an das ganze Hofteam.

    Renate und Micha
  • Wir verbrachten unseren ersten Urlaub zu Dritt mit unserem 4 Monate alten Sohn im Hanghaus und es hätte nicht schöner sein können. Alle Mitarbeitenden waren sehr sehr freundlich und wir fühlten uns direkt wie zu Hause und auch unser kleiner Mann wurde herzlichst begrüßt.
    Durch den Körbchenservice zum Frühstück und Abendessen konnten wir in Ruhe zu Dritt die Zeit genießen. Die eigene Sauna und der eigene Kamin brachte Gemütlichkeit in das Haus.
    Das Essen überzeugte mit Frische und Geschmack.
    Wir freuen uns sehr wieder einmal im Hofgut Urlaub machen zu dürfen.

    Julia Kurz
  • Wir haben Entschleunigung gesucht und auch gefunden. Wir haben die Tage ohne Fernsehen und Ablenkungen genossen, genauso wie die herrliche Ruhe und das Essen mit anderen Gästen an der langen Tafel. Herrlich war auch der Schwedenofen, denn es war richtig kalt bei unserem Aufenthalt. Es wurden uns auch alle Wünsche erfüllt, alle, Familie wie Personal, waren unglaublich freundlich und hilfsbereit. Schade, dass es für uns doch einen sehr lange Fahrt von 650km ist. Sonst kämen wir bestimmt öfter wieder.
    Vielen Dank für die Zeit, die wir dort verbringen durften.

    Marion und Ralf Rose

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