Das Hofgut – Unser Lebenstraum

1999 eröffnete "der Hausherr" Erwin Rückerl die erste Kochschule Niederbayerns im Hofgut Hafnerleiten. Konsequent weiterentwickelt wurde das Konzept 2000 mit der Naturverbundenheit, der Freude an neuen Kreationen und das damit gegebene Lebensgefühl auch in den weiteren Bereichen Kulinarik und Wohnen.

2005 wurden die sieben Themenhäuschen des Hofguts eröffnet - ein Traum für mich, die "Hausherrin" Anja Horn-Rückerl. Wellness heißt im Hofgut WOHLZEIT und kam im Herbst 2011 dazu. Um das Angebot auch für "Langbleiber" und "Selbstkocher" abzurunden wurden weitere drei Ferienhäuser - die Rottaler Langhäuser - gebaut und im März 2013 eröffnet.

Herzstück ist der Innenhof mit dem angrenzenden Genuss_Hof und dem Haupthaus.
Hier findet man einen ansprechenden Platz zum feiern, kochen und tagen.
Zurück zum Ursprung der Gastlichkeit - mediterrane Lebensart - für uns ein LEBENSTRAUM!

  • Wir waren zum ersten und bestimmt nicht zum ein­zigen Mal im Hofgut Haf­ner­leiten. Der Empfang war herzlich und wir haben uns sofort wohl gefühlt. Unser Häuschen war modern und doch gemütlich. Das Früh­stück wurde nach unseren Wün­schen am Morgen geliefert und zu Abend haben wir zusammen mit den wei­teren Besu­chern an der großen Tafel gegessen. Das Essen war sehr gut und der Service eben­falls. Wo wird man von einer aus­ge­zeich­neten Bier­som­me­liere bei der Geträn­ke­auswahl beraten? Hier!
    Ein beson­deres High­light war das Dinner for two, dass in unserem Häuschen ser­viert wurde.
    Ein wun­der­schöner Auf­enthalt und wir freuen uns schon auf das nächste Mal.

    Christina und Harald Otremba
  • Wieder einmal haben wir vier schöne Tage in dem wun­der­vollen Haus am See ver­bracht. Das Hofgut ist für uns ein ganz beson­derer Ort. Das Treffen am Feu­erring mit Apero ist ein schöner Start in den Abend und das Essen ist immer ein Traum — auch wird auf unsere Unver­träg­lich­keiten geachtet. Familie Horn-Rückerl und das gesamte Team sind immer so herzlich und gast­freundlich. Bei der Abreise denken wir oft schon an das nächste Mal. Ein großes Dan­ke­schön an Alle.

    R & D
  • Es war Liebe auf den ersten Blick! Noch nie haben wir einen Urlaub in so kurzer Zeit gebucht: Samstags ent­deckt, Sonntags gebucht, Montags los­ge­fahren! Und wir wurden nicht ent­täuscht. Unser wun­der­schönes Was­ser­häuschen im Hofgut Haf­ner­leiten, das phan­tas­tische Essen und vor allem die große Herz­lichkeit unserer Gast­geber, die allesamt Voll­profis sind, haben uns restlos begeistert! Ein herz­liches Dan­ke­schön an alle hel­fenden Hände und das Ver­sprechen, unbe­dingt wie­der­zu­kommen!

    Heike & Volker
  • Seit Wochen haben wir nun schon auf unseren Kalender geschielt und — keine Über­ra­schung — die Zeit im Hofgut rückte immer näher. Tat­sächlich, letzte Woche war es soweit. Business as usual? Natürlich nicht. Denn bereits mit der herz­lichen Begrüßung werden wir von der Routine des Alltags befreit.
    Wie gern lassen wir uns umsorgen. Beginnend mit dem Früh­stück, zwar morgens unge­duldig her­bei­ge­sehnt und doch der Ein­stieg in einen total ent­spannten Tag. Ein Tag der Aus­flüge oder der Bücher, der Wolken oder der Land­schaft.
    Der Tag geht dem Ende ent­gegen und auf den Ape­ritif mit den anderen Gästen freuen wir uns schon; den Rest des Tages ver­bringen wir in einer fröh­lichen Runde, die nur die Küche zur Ruhe bringt, denn das Essen ver­dient unsere unge­teilte Hingabe.
    Wir bedanken uns ganz herzlich; nächstes Jahr schielen wir wieder auf den Kalender!

    Anette und Reinhard Vaupel
  • Ankommen und sich unter Gleich­ge­sinnten wohl fühlen, was will man mehr?!
    Danke für dieses wun­derbar erholsame Wochenende mit schönen Gesprächen und kuli­na­ri­schen High­lights.

    Susanne Weber
  • Unser erster Urlaub mit Hund: Im Hofgut ein voller Erfolg! Das gemüt­liche Haus am Wald, ruhig und stilvoll, hat uns absolut über­zeugt. Früh­stück im Pyjama: herrlich. Das Essen abends: fan­ta­sievoll, leicht und wohl­schme­ckend. Die Gespräche an der langen Tafel mit den übrigen Gästen waren humorvoll und inspi­rierend. Wir kommen sicher mal wieder, mit dem win­kenden Hund ;-)

    Claudia und Christian Koch
  • Wir durften unseren Geburtstag mit Familie und Freunden im Hofgut Haf­ner­leiten feiern und hatten ein rundum per­fektes Wochenende. Vom herz­lichen Empfang bei der Ankunft bis zur Abreise am Sonntag war alles außer­ge­wöhnlich.
    Ein großes Dan­ke­schön an Laura und ihr fan­tas­ti­sches Ser­viceteam, die unsere Feier mit viel Herz­lichkeit und Auf­merk­samkeit begleitet haben. Ebenso an Christoph und die gesamte Küchencrew für die her­vor­ra­genden Menüs, die mit krea­tiven und beson­deren Geschmacks­kom­bi­na­tionen begeistert haben.
    Das wun­der­schöne Ambiente, die Gast­freund­schaft und die Liebe zum Detail haben dieses Wochenende für uns und unsere Gäste unver­gesslich gemacht. Wir kommen sehr gerne wieder! ❤️

    Elaine & Jens
  • Wir haben eine tolle Zeit zuerst im Baumhaus danach im Was­serhaus erleben dürfen und das gesammte TEAM Hofgut hat unseren Auf­enthalt zu etwas ganz beson­derem erleben lassen. Also wir kommen wieder 🫠

    Miriam&Alfons Gocman
  • Eigentlich ver­bringen wir viel zu viel Zeit in Hotels, aber das Hofgut ist einfach anders. Wir fühlen uns immer will­kommen, auf­merksam, zuge­wandt und mit mensch­licher Wärme umsorgt.
    In Kom­bi­nation mit den wun­der­baren Häuschen, den Welt­klasse Espressi, Cock­tails, Apero und last but no least dem her­vor­ra­genden Essen zieht es uns seit Jahren immer wieder ins Hofgut um die Seele baumeln zu lassen.

    Uwe & Tanja
  • Ein wun­der­barer Ort für eine Auszeit vom Alltag! Das Was­serhaus liegt toll am Wasser und Blick ins Feld, der Platz unterm Baum ist ein Traum, die Sauna nicht weit- alles da was man braucht!

    Mimi Sperrfechter

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