Das Hofgut – Unser Lebenstraum

1999 eröffnete "der Hausherr" Erwin Rückerl die erste Kochschule Niederbayerns im Hofgut Hafnerleiten. Konsequent weiterentwickelt wurde das Konzept 2000 mit der Naturverbundenheit, der Freude an neuen Kreationen und das damit gegebene Lebensgefühl auch in den weiteren Bereichen Kulinarik und Wohnen.

2005 wurden die sieben Themenhäuschen des Hofguts eröffnet - ein Traum für mich, die "Hausherrin" Anja Horn-Rückerl. Wellness heißt im Hofgut WOHLZEIT und kam im Herbst 2011 dazu. Um das Angebot auch für "Langbleiber" und "Selbstkocher" abzurunden wurden weitere drei Ferienhäuser - die Rottaler Langhäuser - gebaut und im März 2013 eröffnet.

Herzstück ist der Innenhof mit dem angrenzenden Genuss_Hof und dem Haupthaus.
Hier findet man einen ansprechenden Platz zum feiern, kochen und tagen.
Zurück zum Ursprung der Gastlichkeit - mediterrane Lebensart - für uns ein LEBENSTRAUM!

  • Eigentlich ver­bringen wir viel zu viel Zeit in Hotels, aber das Hofgut ist einfach anders. Wir fühlen uns immer will­kommen, auf­merksam, zuge­wandt und mit mensch­licher Wärme umsorgt.
    In Kom­bi­nation mit den wun­der­baren Häuschen, den Welt­klasse Espressi, Cock­tails, Apero und last but no least dem her­vor­ra­genden Essen zieht es uns seit Jahren immer wieder ins Hofgut um die Seele baumeln zu lassen.

    Uwe & Tanja
  • Ein wun­der­barer Ort für eine Auszeit vom Alltag! Das Was­serhaus liegt toll am Wasser und Blick ins Feld, der Platz unterm Baum ist ein Traum, die Sauna nicht weit- alles da was man braucht!

    Mimi Sperrfechter
  • Wir haben über meinen 60. Geburtstag eine paar gemüt­liche Tage im ” Haus am Feld” genießen dürfen.
    Es war alles sehr ein­ladend, das Haus mit der schönen Ter­rasse, das ganze Anwesen ist wun­der­schön, viele viele tolle Ecken, schöne Blumen, die Gast­geber sind sehr sym­pa­thisch, genauso die Mit­ar­beiter.
    Das Früh­stück und Abend­essen konnten wir auf unserer schönen Ter­rasse ein­nehmen. Alles sehr lecker, sowohl das üppige Früh­stück, als auch das köst­liche Abendmenü. Für unsere Hündin gab es leckere selbst geba­ckene Kekse. Toll! Das Wetter war sehr heiß, was mir gut gefallen hat.
    Bestimmt kommen wir bald mal wieder.

    Martina
  • Wir durften eine erholsame Woche im Bootshaus und im Haus am See ver­bringen. Die Lage ist ein­malig schön und garan­tiert Erholung pur. In Ver­bindung mit dem sehr per­sön­lichen Service und einer her­vor­ragend Küche haben wir unsere Auf­enthalt in vollen Zügen genossen. Danke dafür !

    Brunhilde Ganter
  • Unser Auf­enthalt hätte wirklich nicht schöner sein können. Vom ersten Moment an hatten wir das Gefühl, in einem kleinen Märchen ange­kommen zu sein. Das wun­der­schöne Häuschen direkt am Teich, die herr­liche Ruhe und die frische Luft haben sofort für absolute Erholung gesorgt.

    Der Service war außer­ge­wöhnlich – herzlich, auf­merksam und per­sönlich, dabei aber immer angenehm unauf­dringlich. Man hatte jederzeit das Gefühl, will­kommen zu sein.

    Auch kuli­na­risch war jeder ein­zelne Moment ein Genuss. Das Essen war her­vor­ragend, mit viel Liebe zube­reitet, und die Getränke waren stets perfekt darauf abge­stimmt. Jeder Gang war ein kleines High­light.

    Gerade an diesen heißen Som­mer­tagen hätten wir uns keinen schö­neren Ort wün­schen können. Die ent­spannte Atmo­sphäre, die idyl­lische Umgebung und die lie­be­volle Gast­freund­schaft haben diesen Auf­enthalt zu etwas ganz Beson­derem gemacht.

    Es hat einfach alles gestimmt – vom Ambiente über den Service bis hin zur Küche.
    Für uns war es rundum perfekt, und wir nehmen wun­derbare Erin­ne­rungen mit nach Hause. Wir kommen ganz bestimmt wieder !!!

    Julia Schlegel
  • Wun­der­bares Ambiente und sehr leckeres Essen ! Der ideale Ort, die Seele baumeln zu lassen! Sehr freund­licher Service und gelebte Gast­freund­schaft!

    Rainer Fauser
  • ein Traum­platz zum abschalten. Ich finde es toll, dass es nicht überall WLAN gibt so kommt man bewusst mal weg von dem stän­digen schauen. Alles ist top sauber, hoch­wertig aus­ge­stattet und mit unheimlich viel Liebe zum Detail designt. Wir sind immer wieder begeistert und kommen gern wieder. Viel­leicht irgendwann für eine Hochzeit unserer Tochter.…

    Christiane Jenkins
  • Wir haben eine traum­hafte Woche im wun­der­schönen Was­serhaus ver­bracht als Ein­stieg in unsere Flit­ter­wochen und hätten keinen bes­seren Ort gefunden um zur Ruhe zu kommen. Es war unbe­schreiblich schön, jeden Morgen nicht nur zu einem herr­lichen Natur­blick auf­zu­wachen, sondern auch mit einem Früh­stückskorb beliefert zu werden. Das Essen war deliziös, regional und jede Mahlzeit war ein Kunstwerk. Wir haben uns sofort wohl­ge­fühlt und wurden freundlich auf­ge­nommen von jedem Mitarbeiter*in, dem/der wir begegnet sind. Unser High­light war ohne Zweifel die große Bade­wanne! vielen lieben Dank an das gesamte Team für eine unver­gess­liche Woche.

    Harriet & Tim
  • Wir haben eine Nacht im wun­der­schönen Bootshaus ver­bracht und konnten unser Glück, dieses zau­ber­hafte Fleckchen Erde ken­nen­lernen zu dürfen, kaum fassen. Nicht nur das lie­bevoll gestaltete und bis ins letzte Detail durch­dachte Haus mit eigenem Schwimm­teich und Froschgang hat uns begeistert, auch das Essen war ganz außer­ge­wöhnlich. Mein abso­lutes High­light war der Früh­stückskorb, dessen Inhalt wir auf unserer eigenen Wiese unterm Kirschbaum genießen konnten. Das wird nicht unser letzter Auf­enthalt gewesen sein, danke!

    Bettina Körtge
  • Unser erster Besuch auf diesem Hofgut, im Ter­ras­senhaus, war ein ganz beson­deres Erlebnis. Die außer­ge­wöhn­liche Lage schafft sofort eine besondere Atmo­sphäre und lädt zum Wohl­fühlen ein. Besonders her­vor­zu­heben ist der überaus freund­liche und herz­liche Service – man fühlt sich vom ersten Moment an will­kommen.

    Das Menü am Fami­li­en­tisch sowie die beglei­tenden Getränke waren her­vor­ragend und mit viel Liebe zusam­men­ge­stellt. Ebenso beein­dru­ckend waren die infor­ma­tiven und per­sön­lichen Gespräche mit dem Per­sonal und dem Chef des Hauses. Die per­sön­liche Ansprache und die offene Art haben uns das Gefühl gegeben, nicht einfach Gäste zu sein, sondern trotz unseres erst­ma­ligen Besuchs bereits zur Familie des Hofguts dazu­zu­ge­hören.

    Ein Ort mit beson­derem Charme, Herz­lichkeit und echter Gast­freund­schaft – wir kommen sehr gerne wieder, der nächste Auf­enthalt ist bereits gebucht und wir freuen uns riesig darauf.

    Christian Keßler

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