Das Hofgut – Unser Lebenstraum
1999 eröffnete "der Hausherr" Erwin Rückerl die erste Kochschule Niederbayerns im Hofgut Hafnerleiten. Konsequent weiterentwickelt wurde das Konzept 2000 mit der Naturverbundenheit, der Freude an neuen Kreationen und das damit gegebene Lebensgefühl auch in den weiteren Bereichen Kulinarik und Wohnen.
2005 wurden die sieben Themenhäuschen des Hofguts eröffnet - ein Traum für mich, die "Hausherrin" Anja Horn-Rückerl. Wellness heißt im Hofgut WOHLZEIT und kam im Herbst 2011 dazu. Um das Angebot auch für "Langbleiber" und "Selbstkocher" abzurunden wurden weitere drei Ferienhäuser - die Rottaler Langhäuser - gebaut und im März 2013 eröffnet.
Herzstück ist der Innenhof mit dem angrenzenden Genuss_Hof und dem Haupthaus.
Hier findet man einen ansprechenden Platz zum feiern, kochen und tagen.
Zurück zum Ursprung der Gastlichkeit - mediterrane Lebensart - für uns ein LEBENSTRAUM!
Gästestimmen
Mein Aufenthalt auf dem Hofgut war einfach Klasse. Ich hatte ein Wasserhaus und es was einfach nur schön den Fischen und Libellen zuzuschaun! Das Essen was toll, der Service super freundlich und diese Stille……. Danke an das ganze Team!
Jeannette H.Liebes Team vom Hofgut Hafnerleiten,
noch mit wundervollen Erinnerungen an unsere Auszeit bei Ihnen kehren wir langsam zum Alltag zurück.
Wir möchten Danke sagen für:
– die Unterkunft im idyllischen Bootshaus,
– das romantische Dinner am Kamin, der im August tatsächlich loderte,
-das Kennenlernen Ihres sozialen Miteinander-Konzepts zum Abendessen,
– dem Geheimtipp Expresso mit Wodka und Haselnuss…
-liebenswerten Gastgebern, aber auch Danke an das wunderbare Team,
-das Gefühl zu Hause zu sein.
-die Verbundenheit zur Natur und das Verständnis für Vierbeiner.
Es war einfach perfekt zum Entschleunigen.Geben Sie nie auf, so beeindruckend zu bleiben und neugierig auf jeden Gast.
Alles Liebe und Gesundheit wünscht Familie RieseRieseWir sind seit über 20 Jahren treue Hofgutfans – das sagt ja eigentlich schon Alles!
Eure ungezwungen herzliche Zugewandtheit, Eure (Gast ) Freundschaft, Eure Gespür für kulinarischen Hochgenuss und für die kleinen Details die den Unterschied machen, das zieht uns immer wieder magisch und zu jeder Jahreszeit ins Hofgut. Es gibt für uns keinen besseren Ort auf der Welt um zu genießen, entspannen und aufzutanken.Uwe & TanjaWir waren eine Woche im Haus am See und waren außerordentlich begeistert von der Qualität und liebevollen Gestaltung der ganzen Anlage. Das Haus ist großzügig ausgestattet und bietet alles was man braucht. Die Lage am See ist fantastisch und lässt einen jederzeit im wahrsten Sinne des Wortes abtauchen. Wer Ruhe und Auszeit sucht ist hier bestens bedient. Das Personal im Hintergrund ist jederzeit freundlich und aufmerksam und erfüllt alle Wünsche. Das gemeinsame Abendessen ist etwas Besonderes und die Qualität des Essens sowieso. Wir kommen gerne wieder.
Martin und JudithEin Ort der Entschleunigung mit exzellenter Küche und diskretem Service
Wir haben ein wundervolles Wochenende im Hofgut Hafnerleiten verbracht – ein Ort, der wie geschaffen ist, um dem Alltag zu entfliehen und zur Ruhe zu kommen. Die Atmosphäre ist geprägt von natürlicher Schönheit, stilvollem Design und wohltuender Stille.
Besonders beeindruckt hat uns die unaufdringliche Präsenz des Personals: stets aufmerksam, aber nie aufdringlich – genau die richtige Balance für einen Rückzugsort dieser Art.
Ein weiteres Highlight war die Küche: kreativ, regional, mit viel Liebe zum Detail zubereitet und serviert. Jeder Gang war ein kleines Erlebnis.
Wer Entschleunigung sucht, gutes Essen schätzt und Wert auf Diskretion legt, ist hier genau richtig.
Annick & BorisIch war für einen Tag geschäftlich im Hofgut Hafnerleiten – und war begeistert. Die Location ist nicht nur außergewöhnlich stilvoll, sondern schafft auch eine besondere Atmosphäre, die inspiriert und zur Ruhe kommen lässt. Trotz des geschäftlichen Anlasses fühlte sich der Aufenthalt fast wie eine kleine Auszeit an. Das Ambiente, die Liebe zum Detail und der herzliche Service machen diesen Ort zu etwas ganz Besonderem. Perfekt für Meetings fernab vom Alltag – gerne wieder!
Martin S.Ich war mit meinem schon recht betagten Mütterlein, fünf Tage auf dem Hofgut Hafnerleiten. Es war eine wunderbare Auszeit. Wir hatten auch unseren Hund dabei und er hat sich ebenfalls wohl gefühlt. Besonders anmerken möchte ich, dass die Häuser wunderschön sind und das Personal hinreißen. Liebevoll und freundlich. Das Essen war prima, mit einfachen Zutaten zubereitet und köstlich. Zu dem allen hatten wir Glück mit dem Wetter. Jeder Tag war sonnig. Vielen Dank noch mal an das gesamte Hofgut Team.
Margit KleinmichelWir verbrachten 3 wunderbare Tage und 4 Nächte im Hofgut. Das Häuschen war einfach perfekt. Alles ist vorhanden und das Wetter passte, so dass wir jeden Tag die Sauna nutzen konnten. Das ganze Grundstück ist so liebevoll gehalten. Es ist Ruhe und Natur pur. Wir wollen auf jeden Fall wiederkommen und ein weiteres Haus für einige Tage unser Zuhause werden lassen. Das Personal ist so herzlich und aufmerksam. Einfach top.
Zimmermann RolandDanke dem gesamten Hofgut Team Hafnerleiten, herzlich für die erholsame Zeit und liebevolle Momente. Das leckere Essen das besonders freundliche und zuvorkommende Personal. Es war alles perfekt. Wir sind uns sicher und freuen uns, dass es bald zu einem wiedersehen auf dem Hofgut kommen wird.
Renate und Karl-HeinzDas Hofgut ist einfach ein Ort zum erholen und entspannen. Jedes Häuschen ist mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Das ganze Team ist sehr herzlich und erfüllt einfach jeden Wunsch. Das Essen ist fantastisch. Ein ganz toller Aufenthalt den wir nur empfehlen können und uns schon auf das nächste Mal freuen.
Melanie
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