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Barista Kurse · 27. Oktober 17:00 Uhr - 29. Oktober 2023 17:00 Uhr

Barista Wochenende

Das Barista - Wochenende  mit IHK Urkunde
2,5 Tagesseminar mit einem Besuch in einer Rösterei, Latte ART, Theoretische Einführung, Verkostungen und Sensorik.

Seminarpaket 460 Euro

Seminarpaket mit Übernachtung im Einzelzimmer ab 760 Euro pro Person

Kursinhalte

Freitag:
Botanik und Herkunft, Arten und Varietäten, Anbau, Kaffeepflanze, Kaffeekirsche und Ernte

Samstag:
Aufbereitung, Trocknen, Export, Hauptmängel des Rohkaffees,
Rösterbesuch, Sensorik, Zubereitung von Kaffee

Sonntag:
Theorie und Praxis an der Siebträger, Zubereitung von Espresso & Cappuccino. Latteart Training

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